Ấp trứng bằng máy là một phương pháp hiện đại giúp nâng cao tỷ lệ nở so với phương pháp ấp tự nhiên. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải tình trạng trứng không nở hoặc tỷ lệ nở rất thấp mà không biết nguyên nhân do đâu. Trong bài viết này, chúng ta sẽ phân tích những sai lầm khiến trứng không nở và cách khắc phục để đạt hiệu quả ấp tối ưu.
1. Chọn trứng ấp không đúng tiêu chuẩn
Sai lầm:
- Dùng trứng quá cũ (hơn 7 ngày tuổi).
- Chọn trứng bị rạn nứt, méo mó, kích thước quá nhỏ hoặc quá to.
- Ấp trứng không được bảo quản đúng cách trước khi đưa vào máy.
Cách làm đúng:
- Chọn trứng có kích thước đều, không bị rạn nứt.
- Trứng nên được bảo quản ở nhiệt độ 18-20°C, đặt đầu to hướng lên trên.
- Không nên để trứng quá 7 ngày trước khi ấp vì phôi sẽ yếu dần theo thời gian.
2. Nhiệt độ ấp không ổn định
Sai lầm:
- Đặt máy ở nơi có luồng gió lùa mạnh hoặc ánh nắng chiếu trực tiếp, làm nhiệt độ dao động liên tục.
- Máy ấp có bộ điều khiển nhiệt độ không chính xác hoặc không được kiểm tra định kỳ.
- Để nhiệt kế trong máy sai vị trí dẫn đến đo sai nhiệt độ thực tế.
Cách làm đúng:
- Đặt máy ở nơi kín gió, nhiệt độ môi trường ổn định.
- Kiểm tra nhiệt kế định kỳ để đảm bảo máy giữ nhiệt độ chính xác (trứng gà ấp ở 37,5°C, trứng vịt 37,2°C, trứng cút 37,3°C).
- Đặt nhiệt kế trong vỏ nhựa, trên khay ấp nhưng không để chạm trứng để đo chính xác hơn.
Tham khảo các dòng máy ấp trứng Mactech:
3. Độ ẩm không phù hợp
Sai lầm:
- Độ ẩm quá thấp khiến màng trong trứng bị khô, gà con không thể xoay để tự mổ vỏ (gọi là hiện tượng sát vỏ).
- Độ ẩm quá cao làm trứng bị đọng nước trên vỏ, tạo điều kiện cho nấm mốc và vi khuẩn phát triển, ảnh hưởng đến phôi.
Cách làm đúng:
- Kiểm soát độ ẩm theo từng giai đoạn:
- 55-60% trong 18 ngày đầu.
- 65-75% trong 3 ngày cuối để hỗ trợ gà con nở.
- Đảm bảo máy có lỗ thông khí để tránh hơi nước đọng trên vỏ trứng.
Xem thêm: Nhiệt độ và độ ẩm là yếu tố quyết định khi ấp trứng
4. Không đảo trứng hoặc đảo trứng sai cách
Sai lầm:
- Không đảo trứng trong 18 ngày đầu khiến phôi dính vào vỏ, khó phát triển.
- Đảo trứng quá ít lần trong ngày.
- Đảo trứng không đúng góc độ.
Cách làm đúng:
- Đảo trứng ít nhất 2-4 lần/ngày, tốt nhất là 6 lần.
- Góc đảo khoảng 90 độ (45 độ về hai bên) hoặc đảo hẳn 180 độ nếu trứng để nằm để phôi phát triển đều.
- Thường xuyên kiểm tra máy ấp để đảm bảo máy vẫn đảo trứng đều đặn hàng ngày.
Xem thêm: Cách đảo trứng bằng tay
5. Không kiểm tra trứng trong quá trình ấp
Sai lầm:
- Không soi trứng để kiểm tra phôi có phát triển hay không.
- Tiếp tục ấp những trứng đã hỏng, gây ảnh hưởng đến những trứng khỏe mạnh khác.
Cách làm đúng:
- Soi trứng gà vào các ngày 7, 14 và 18 để loại bỏ trứng không có phôi hoặc trứng hỏng.
- Khi soi trứng:
- Ngày 5 – 7: Phôi khỏe mạnh sẽ có các mạch máu rõ ràng.
- Ngày 14: Trứng có phôi phát triển tốt sẽ tối màu hơn, phôi đã lớn.
- Ngày 18: Soi trứng để xem trứng có dấu hiệu nở chưa. Tùy vào tình trạng trứng mà có hướng xử lý kịp thời. Nếu trứng nở sớm thì cần giảm nhiệt độ ấp, trứng chưa có dấu hiệu nở cần tăng nhiệt độ ấp.
Kết luận
Ấp trứng thành công không chỉ phụ thuộc vào chất lượng máy mà còn yêu cầu người ấp phải nắm vững kỹ thuật. Tránh những sai lầm trên sẽ giúp nâng cao tỷ lệ nở, đảm bảo gà con khỏe mạnh. Nếu bạn mới bắt đầu, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng máy ấp trứng và điều chỉnh thông số phù hợp để có kết quả tốt nhất!
