Máy ấp trứng đà điểu là dòng máy chuyên dùng để ấp trứng đà điểu. Thực chất dòng máy này có thiết kế giống với máy ấp trứng gia cầm nhưng chỉ có khung máy và thiết kế chắc chắn hơn để chịu được tải trọng của trứng. Bải viết này Mactech cũng sẽ giải thích lại cho các bạn về nguyên lý hoạt động của máy ấp trứng đà điểu để bạn nào còn thắc mắc sẽ hiểu hơn.
Nguyên lý hoạt động của máy ấp trứng đà điểu
Trước khi đi vào nguyên lý hoạt động các bạn cần phải biết sơ qua về cấu tạo của dòng máy này. Trên cơ bản, máy ấp đà điểu cũng có các linh kiện chính như sau:
- Vỏ máy: vỏ máy được làm khung chắc chắn chịu được trọng lượng lớn của trứng. Bên cạnh đó vỏ máy cũng phải có khả năng cách nhiệt tốt để giữ được nhiệt độ ổn định khi ấp.
- Giá để khay trứng: khay trứng của máy vẫn phải nhấc ra nhấc vào để tiện cho việc xếp trứng cũng như tiện cho việc kiểm tra trong quá trình ấp. Vậy nên phải có một giá để khay trứng trong máy. Giá này thường có trục đảo để gắn với bộ phận đảo trứng tự động luôn.
- Khay trứng: khay trứng trong máy thường thiết kế từng ô hoặc rãnh khay cao để tứng lọt hẳn trong khay. Khi ấp đến ngày nở tứng có thể để nở ngay trong khay mà không cần phải để ra máy nở riêng.
- Quạt: quạt là bộ phận giúp thổi đều gió trong máy ấp đà điểu. Tùy theo thiết kế mà số lượng quạt sẽ khác nhau nhưng có thể dùng quạt to hoặc nhiều quạt nhỏ.
- Bóng nhiệt: bóng nhiệt là bộ phận cấp nhiệt cho máy ấp. Bóng nhiệt có thể là loại bóng chuyên dụng cho ngành ấp hoặc thanh nhiệt điện trở cũng được.
- Bộ đảo trứng tự động: bộ đảo trứng tự động là bộ phận rất cần thiết cho máy ấp trứng đà điểu. Bộ đảo trứng giúp trứng được đảo đều mà không cần phải đảo thủ công. Tuy số lượng trứng đà điểu ấp không nhiều nhưng trứng to và nặng nên cần bộ đảo trứng tự động sẽ đỡ tốn công đảo tay rất nhiều.
- Cảm biến: trong máy ấp đà điểu cần có cảm biến nhiệt độ và cảm biến độ ẩm để bộ điều khiển có thể hoạt động tốt.
- Bộ điều khiển: bộ điều khiển điều khiển hoạt động của các thiết bị theo cài đặt và theo thống số của cảm biến truyền về. Thường bộ điều khiển của dòng máy ấp đà điểu sẽ có dải nhiệt từ 35 – 39 độ C.
Xem thêm: Nhiệt độ ấp trứng đà điểu
Với các bộ phận chính của máy như trên, nguyên lý hoạt động của máy ấp trứng đà điểu cũng rất đơn giản. Khi máy hoạt động quạt gió chạy liên tục để thổi đều không khí trong máy. Cảm biến đo nhiệt độ trong máy gửi về bộ điều khiển, căn cứ vào nhiệt độ đo được và nhiệt độ cài đặt bộ điều khiển sẽ bật tắt bóng nhiệt để tăng nhiệt độ trong máy. Khi máy chưa đủ nhiệt độ, bóng nhiệt sẽ bật, khi máy đủ nhiệt độ bóng nhiệt sẽ tắt. Đồng thời theo cài đặt của người dùng, bộ đảo trứng sẽ hoạt động đảo trứng theo chu kỳ cài đặt sẵn.
Một điểm cần đặc biệt lưu ý là độ ẩm trong máy. Độ ẩm để ấp trứng đà điểu cần đảm bảo khoảng 20% và không được để độ ẩm cao nếu không trứng dễ bị hỏng. Tuy nhiên máy ấp trứng đà điểu chỉ báo độ ẩm chứ không có tính năng giảm độ ẩm trong máy. Vậy nên các bạn cần đảm bảo độ ẩm ở nơi đặt máy ấp phải thấp ở mức khoảng 20%.
Thông thường độ ẩm không khí khi trời rất lạnh mới xuống tới 20%, khi trời lạnh vừa phải độ ẩm vào khoảng 30 – 40%, khi trời nắng ấm độ ẩm 40 – 60%, khi trời nắng nóng độ ẩm có thể cao đến 70%. Có thể thấy là trời càng nóng độ ẩm không khí càng cao, vậy nên phòng đặt máy ấp trứng đà điểu thường phải có điều hòa để giảm độ ẩm kết hợp với một máy hút ẩm trong phòng để đảm bảo độ ẩm khi ấp trứng ở mức 20%.
Với nguyên lý hoạt động của máy ấp trứng đà điểu như trên, có thể thấy cách máy hoạt động không hề phức tạp mà chủ yếu là phải đảm bảo máy chắc chắn để chịu được tải trọng lớn của trứng cũng như hoạt động ổn định trong suốt quá trình ấp. Ngoài ra cần đảm bảo độ ẩm ở nơi đặt máy không được cao nếu không sẽ ảnh hưởng đến trứng.
