Ấp trứng gà bằng bóng đèn là kỹ thuật ấp trứng được khá nhiều người áp dụng cho hiệu quả tương đối tốt. Mặc dù vậy, không phải ai áp dụng cách làm này cũng thành công. Lý do vì cách làm này cần lưu ý những điểm cơ bản và cũng là những điểm rất quan trọng, nếu bạn không đảm bảo được những điểm quan trọng này thì sẽ khó mà ấp trứng được bằng bóng đèn. Nếu bạn chưa biết những điểm cơ bản cần lưu ý khi ấp trứng gà bằng bóng đèn thì hãy xem ngay bài viết này để hiểu rõ hơn.
- Kỹ thuật ấp trứng gà thủ công bằng bóng đèn
- Máy ấp trứng thùng xốp là gì?
- Đèn soi trứng gà, nên chọn loại nào cho phù hợp
- Cấu tạo máy ấp trứng và nguyên lý hoạt động
Những lưu ý khi ấp trứng gà bằng bóng đèn
Khi ấp trứng gà bằng bóng đèn, các bạn cần phải tạo được môi trường thuận lợi để phôi trứng phát triển. Để phôi trứng phát triển tốt thì cần đảm bảo 3 yếu tố chính là nhiệt độ, độ ẩm và độ thoáng khí. Nếu đảm bảo được 3 yếu tố này thì tỉ lệ nở của trứng thường rất cao (95%).
1. Nhiệt độ
Nhiệt độ ấp trứng gà chuẩn đã được nghiên cứu là 37,3 – 37,8 độ C. Với mỗi giai đoạn phát triển của phôi sẽ cần nhiệt độ cao thấp khác nhau, giai đoạn đầu (1 – 7 ngày) trứng cần nhiệt độ 37,5 – 37,8 độ C. Giai đoạn sau trứng cần nhiệt độ 37,5 độ C và khi sắp nở trứng chỉ cần nhiệt độ 37,3 độ C là đủ.
Áp dụng vào kỹ thuật ấp trứng bằng bóng đèn. Các bạn cần dùng bóng đèn, quạt, thùng xốp để tạo ra một môi trường với nhiệt độ khoảng 37,5 độ C giúp phôi trứng phát triển tốt. Trong đó, bóng đèn dùng để tạo nhiệt độ bên trong thùng xốp, một quạt nhỏ bên trong thùng xốp sẽ giúp nhiệt độ đồng đều hơn và thùng xốp đương nhiên là giúp ổn định nhiệt độ không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài. Cách lắp đặt bóng đèn, quạt và thùng xốp có rất nhiều hướng dẫn nên Mactech sẽ không nói lại nữa.
Xem thêm: Kỹ thuật ấp trứng gà bằng thùng xốp, cách đo nhiệt độ chuẩn
Chú ý: điểm lưu ý ở phần nhiệt độ này không phải ở cách lắp đặt mà là ở cách đo nhiệt độ trong thùng xốp. Cách đo sai sẽ khiến bạn nhận định sai về mức nhiệt bên trong thùng xốp khiến tỉ lệ nở kém hoặc không nở. Các bạn nên nhớ rằng bên trong thùng xốp có quạt nên dòng không khí sẽ chuyển động không ngừng nên tại một vị trí đôi khi nhiệt độ có lúc sẽ cao có lúc sẽ thấp. Nếu bạn đặt nhiệt kế để đo thì sẽ chỉ đo được nhiệt độ lúc cao nhất, do đó cần phải đo nhiều lần với thời gian đo khác nhau 10 phút, 15 phút, 30 phút, 60 phút để đánh giá được nhiệt độ chính xác tại một vị trí trong thùng xốp. Từ đó, bạn sẽ có điều chỉnh phù hợp để nhiệt độ ấp là tốt nhất xoay quanh khoảng 37,5 độ C (đo bằng nhiệt kế thì cần để cả vỏ nhựa để đo chứ không bỏ nhiệt kế ra bên ngoài vỏ để đo).
2. Độ ẩm
Độ ẩm cần thiết để ấp trứng gà là khoảng 45 – 65%. Độ ẩm trong không khí lúc bình thường có thể lên đến 70% vào những lúc mùa hè và chỉ khoảng 30% vào mùa đông. Nếu độ cao thì không có vấn đề gì nhưng nếu độ ẩm thấp thì cần tăng thêm độ ẩm khi ấp.
Chú ý: bạn có thể dùng ẩm kế để đo độ ẩm bên trong thùng xốp. Độ ẩm đôi khi chênh lệch nhau 20% cũng không ảnh hưởng quá nhiều đến tỉ lệ nở của trứng. Có thể bạn không tin nhưng nếu bạn để gà tự ấp trứng vào mùa đông thì sẽ thấy tỉ lệ nở vẫn khá tốt. Mà mùa đông thì độ ẩm trong không khí tương đối thấp nhưng vẫn không ảnh hưởng nhiều đến việc trứng nở. Thế nên thường bạn chỉ cần đảm bảo độ ẩm trong khoảng 45% trở lên là đã rất tốt rồi. Việc tăng độ ẩm trong thùng xốp không khó, chỉ cần cho một khay nước vào bên trong thùng xốp là được. Nếu thấy độ ẩm vẫn thấp thì có thể đặt khay nước gần quạt và bóng đèn sẽ giúp nước bay hơi nhanh hơn.
3. Thoáng khí
Phôi trứng trong quá trình phát triển đầu không cần nhiều tới dưỡng khí nhưng trong giai đoạn cuối cần khá nhiều không khí để hít thở. Do đó, trong quá trình ấp trứng cần phải đảm bảo vẫn có không khí lưu thông thường xuyên giúp phôi không bị ngạt.
Chú ý: có nhiều bạn thiết kế thùng xốp để ấp trứng quá kín khiến không khí không lưu thông được cũng là một nguyên nhân khiến tỉ lệ nở của trứng thấp. Đây chính là nguyên nhân mà các loại máy ấp trứng hiện nay được làm không kín hoàn toàn mà vẫn hở ít nhiều để thông gió.
Với những chú ý trên, bạn chỉ cần đảm bảo tốt 3 yếu tố về nhiệt độ, độ ẩm và thoáng khí thì tỉ lệ nở của trứng sẽ rất cao. Tất nhiên, 3 yếu tố trên chỉ là 3 yếu tố cơ bản. Khi ấp trứng gà bạn cũng phải đảo trứng thường xuyên 3 – 4 lần mỗi ngày, soi trứng để loại các trứng bị hỏng và đảm bảo phôi trứng có chất lượng tốt thì mới cho tỉ lệ nở cao được.
