Trong quá trình chăn nuôi gia cầm, ấp trứng là một khâu quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ nở và chất lượng con giống. Rất nhiều người thắc mắc rằng ấp trứng vào mùa hè hay mùa đông thì hiệu quả hơn? Bài viết này sẽ giúp bạn so sánh hiệu quả ấp trứng mùa hè và mùa đông, từ đó có cách điều chỉnh phù hợp để đạt kết quả tối ưu trong từng mùa.
Đặc điểm thời tiết ảnh hưởng thế nào đến quá trình ấp trứng
Quá trình ấp trứng phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ và độ ẩm môi trường. Trong khi máy ấp hiện đại có thể kiểm soát hai yếu tố này, thì thời tiết bên ngoài vẫn ảnh hưởng nhất định đến hiệu suất hoạt động của máy, đặc biệt là với các máy không có lớp cách nhiệt tốt hoặc không kín khí hoàn toàn.
- Mùa hè: nhiệt độ ngoài trời thường cao từ 30–38°C, độ ẩm trung bình 60–85%.
- Mùa đông: nhiệt độ có thể xuống thấp từ 15–20°C, độ ẩm dao động 35–50%, thậm chí khô hanh hơn ở miền Bắc Việt Nam.
Sự khác biệt này khiến quá trình ấp trứng trong hai mùa có những thuận lợi và thách thức riêng.
Xem thêm: Máy ấp trứng gia đình tự động
So sánh hiệu quả ấp trứng mùa hè và mùa đông
1. Nhiệt độ môi trường ảnh hưởng đến sự ổn định nhiệt trong máy
- Mùa hè: Do nhiệt độ bên ngoài cao, máy dễ đạt mức nhiệt cần thiết (khoảng 37.5–38°C), tiết kiệm điện hơn vì ít phải gia nhiệt. Tuy nhiên, nếu phòng đặt máy quá nóng hoặc không thoáng khí, có thể dẫn đến quá nhiệt, gây hiện tượng trứng nở sớm, dị tật hoặc chết phôi cuối kỳ.
- Mùa đông: Máy phải hoạt động nhiều hơn để giữ nhiệt, đặc biệt là vào ban đêm hoặc những ngày trời rét. Nếu máy không có lớp cách nhiệt tốt hoặc công suất yếu, nhiệt trong máy không đều, dễ gây tỷ lệ chết phôi cao. Tuy nhiên, nếu kiểm soát nhiệt ổn định, mùa đông lại hạn chế được hiện tượng trứng nở sớm, nhờ nhiệt độ nền thấp.
2.Độ ẩm ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi và nở trứng
- Mùa hè: Độ ẩm cao sẵn trong không khí, nên thường không cần tăng độ ẩm trong máy. Nếu thêm nước quá nhiều dễ gây thừa ẩm, khiến trứng thoát hơi kém. Ngoài ra, trứng dễ bị nấm mốc nếu không vệ sinh kỹ.
- Mùa đông: Độ ẩm thường thấp, nhất là các đợt gió mùa khô hanh. Khi ấp vào mùa này cần chú ý bổ sung nước đúng cách, sử dụng khay nước lớn hoặc vải ẩm để giữ độ ẩm ổn định trong máy. Nếu thiếu ẩm, trứng dễ khô màng, gà con khó đạp vỏ nở ra.
3. Tỷ lệ nở và chất lượng con non
- Mùa hè: Nếu kiểm soát được nhiệt độ và độ ẩm tốt, tỷ lệ nở thường cao, con non khỏe mạnh. Tuy nhiên, rủi ro nở sớm và ngạt nhiệt trong những ngày nóng cao điểm là khá phổ biến.
- Mùa đông: Nếu máy hoạt động ổn định, tỷ lệ nở cũng cao, đặc biệt gà con nở ra ít bị dị tật hoặc yếu chân như mùa hè. Tuy nhiên, nếu nhiệt không đủ hoặc ẩm quá thấp, tỷ lệ chết phôi cũng sẽ tăng.
4. Rủi ro và lỗi thường gặp theo mùa
- Mùa hè: trứng bị nở sớm, nhiệt cao làm chết phôi ngày cuối, màng trứng dai do thừa ẩm.
- Mùa đông: chết phôi sớm do lạnh, trứng nở không đồng đều, con non yếu nếu ẩm thấp.
Kết luận là không có mùa nào tuyệt đối tốt hay xấu để ấp trứng. Quan trọng là bạn hiểu được đặc điểm của từng mùa, từ đó chủ động điều chỉnh điều kiện ấp sao cho phù hợp. Mùa hè, bạn nên đặt máy nơi thoáng mát, không bị ánh nắng chiếu trực tiếp. Giảm lượng nước trong khay, chỉ giữ ẩm vừa phải. Kiểm tra nhiệt độ máy thường xuyên để tránh nở sớm. Còn mùa đông, bạn cần đặt máy trong phòng kín gió, có thể dùng thêm vật cách nhiệt bên ngoài. Bổ sung độ ẩm đầy đủ bằng khay nước rộng hoặc khăn ướt. Tránh đặt máy ngoài chuồng lạnh hoặc nơi có gió lùa. Dù ấp mùa nào, chất lượng máy ấp vẫn là yếu tố then chốt. Một chiếc máy ấp tốt, giữ nhiệt và ẩm ổn định sẽ giúp bạn duy trì tỷ lệ nở cao quanh năm.
Bạn đang muốn đầu tư máy ấp trứng chất lượng, ổn định cả mùa hè lẫn mùa đông?
Hãy liên hệ ngay với Mactech Việt Nam – thương hiệu máy ấp uy tín với hơn 15 năm kinh nghiệm.
Chúng tôi cung cấp các dòng máy ấp trứng tự động, dễ dùng, phù hợp cả hộ gia đình và trang trại lớn.
Tư vấn tận tâm – bảo hành dài hạn – hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Gọi ngay để được tư vấn chọn dòng máy phù hợp với điều kiện sử dụng thực tế của bạn!
✅ Mactech – Giải pháp máy ấp trứng hiệu quả, bền bỉ theo thời gian!
