Vào mùa hè, nhiều bà con khi ấp trứng thường băn khoăn rằng có nên tăng độ ẩm khi ấp trứng mùa hè không để giúp trứng nở tốt hơn. Đây là một thắc mắc rất phổ biến, nhất là với những người lần đầu sử dụng máy ấp trứng. Thực tế, câu trả lời là không nên tăng độ ẩm khi ấp trứng mùa hè. Vì sao lại như vậy? Bài viết này sẽ giải thích cặn kẽ lý do và hướng dẫn bạn cách kiểm soát môi trường ấp trong những ngày nắng nóng.
Độ ẩm đóng vai trò gì khi ấp trứng
Độ ẩm trong quá trình ấp trứng có vai trò rất quan trọng. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến:
- Quá trình thoát hơi nước của trứng: Trong suốt quá trình phát triển, phôi bên trong trứng cần mất đi một lượng hơi nước nhất định để hình thành khoang khí chuẩn bị cho quá trình nở.
- Kết cấu màng trứng: Độ ẩm quá cao hoặc quá thấp sẽ ảnh hưởng đến độ dẻo dai của màng trứng, từ đó ảnh hưởng tới khả năng gà con tự thoát ra khi nở.
- Sự phát triển của phôi: Nếu độ ẩm không phù hợp, phôi có thể bị chết non hoặc gà con nở yếu, dính lông, dị tật.
Chính vì thế, việc kiểm soát độ ẩm luôn là yếu tố quan trọng khi ấp trứng. Nhưng điều đó không có nghĩa là bất cứ lúc nào cũng cần tăng độ ẩm, đặc biệt là trong mùa hè.
Xem thêm: Máy ấp trứng độ ẩm quá cao xử lý thế nào
Có nên tăng độ ẩm khi ấp trứng mùa hè không
Câu trả lời chắc chắn là KHÔNG.
Lý do rất đơn giản: vào mùa hè, độ ẩm không khí tự nhiên trong môi trường đã rất cao. Ở Việt Nam, độ ẩm không khí vào mùa hè thường dao động từ 65% đến 80%, thậm chí những ngày mưa bão còn lên tới trên 90%. Trong khi đó, độ ẩm lý tưởng khi ấp trứng các loại phổ biến như trứng gà, vịt, cút, chim bồ câu… thường chỉ nằm trong khoảng 50 – 60% ở giai đoạn đầu và giữa, chỉ khi vào giai đoạn nở mới cần tăng lên 65 – 70%.
Với điều kiện độ ẩm môi trường cao như mùa hè, nếu bạn còn cố tình tăng thêm độ ẩm bằng việc cho thêm nước hoặc điều chỉnh máy, sẽ khiến độ ẩm trong buồng ấp vượt quá mức lý tưởng, gây ra nhiều hệ quả tiêu cực như trứng không thoát hơi nước đủ khiến khoang khí nhỏ, phôi bị thiếu oxy khi chuẩn bị nở. Độ ẩm cao cũng khiến nấm mốc phát triển trên vỏ trứng ảnh hưởng đến quá trình phôi phát triển.
Xem thêm: Nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng khi ấp trứng gia cầm
Điều quan trọng nhất khi ấp mùa hè không phải là tăng ẩm, mà là kiểm soát nhiệt độ
Vào mùa hè, nguy cơ lớn nhất khi ấp trứng chính là nhiệt độ chứ không phải độ ẩm.
Với nền nhiệt ngoài trời cao, thậm chí nhiều ngày trên 35 – 40°C, việc giữ cho buồng ấp ở mức nhiệt lý tưởng (thường khoảng 37.5°C cho trứng gà) là điều rất khó. Nếu máy ấp không có khả năng chống nóng tốt hoặc đặt ở nơi không phù hợp (nhiệt độ phòng quá cao), phôi rất dễ bị sốc nhiệt, phát triển bất thường hoặc chết non.
Do đó, thay vì nghĩ đến chuyện tăng độ ẩm, bà con nên tập trung vào những việc sau:
- Đặt máy ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đảm bảo phòng có thông gió tốt.
- Theo dõi nhiệt độ máy thường xuyên, đặc biệt vào giờ trưa và chiều.
- Nếu cần, có thể giảm nhiệt độ cài đặt 0.1 – 0.2°C khi nhiệt độ môi trường quá cao.
Những sai lầm thường gặp khi ấp trứng mùa hè
Không ít người mới ấp lần đầu mắc các sai lầm sau:
- Cố tình tăng độ ẩm vì sợ trứng khô: như đã phân tích ở trên, điều này ngược lại còn làm tăng nguy cơ chết non
- Không kiểm soát nhiệt độ: đặt máy ở nơi quá nóng, không kiểm tra nhiệt độ buồng ấp thường xuyên.
- Không xử lý ngay khi máy báo quá nhiệt: các máy ấp hiện nay thường có tính năng báo quá nhiệt. Nếu máy báo quá nhiệt thời gian dài có thể ảnh hưởng đến trứng khiến phôi bị chết hàng loạt.
Có nên tăng độ ẩm khi ấp trứng mùa hè không? – Không nên. Độ ẩm tự nhiên mùa hè tại Việt Nam đã cao sẵn. Việc tăng thêm độ ẩm sẽ làm hỏng cân bằng thoát hơi nước của trứng, giảm tỷ lệ nở. Điều bà con cần tập trung nhất chính là kiểm soát nhiệt độ ổn định, tạo môi trường mát mẻ cho máy vận hành hiệu quả.
Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng máy ấp trứng có khả năng kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm thông minh, phù hợp để ấp liên tục quanh năm, kể cả mùa hè nóng bức, hãy tham khảo ngay các mẫu máy ấp trứng Mactech.
Liên hệ ngay để được tư vấn chọn máy phù hợp và nhận ưu đãi hấp dẫn mùa hè này nhé!
