Chào các bạn, trứng là một loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng. Trên thị trường hiện nay bán phổ biến trứng 3 loại trứng là trứng gà, trứng vịt và trứng cút. Trứng gà thì cũng có rất nhiều loại từ trứng gà ta cho đến trứng gà công nghiệp. Trứng vịt cũng vậy, có nhiều loại trứng vịt khác nhau tuy nhiên đặc điểm riêng bên ngoài chỉ khác nhau chủ yếu về trọng lượng nên thường các bạn không để ý vấn đề này. Nhiều bạn thường chỉ thắc mắc 1 quả trứng vịt bao nhiêu gam chứ không mấy khi thắc mắc trứng vịt đó là do loại vịt nào đẻ ra. Trong bài viết này, Mactech sẽ giải thích cụ thể hơn cho các bạn về trọng lượng của trứng vịt và từ trọng lượng đó các bạn sẽ biết 1 quả trứng vịt luộc bao nhiêu calo.
- Trứng vịt cà cuống là gì
- Trứng gà ta có màu gì
- Máy ấp trứng gia cầm
- Các loại đèn úm gà
- Giá bóng đèn úm gà con
1 quả trứng vịt bao nhiêu gam
Vịt là loài gia cầm có nhiều giống khác nhau. Do đó, 1 quả trứng vịt tùy vào từng giống vịt mà có trọng lượng cũng như kích thước khác nhau. Thường những giống vịt có trọng lượng lớn sẽ đẻ trứng to và ngược lại. Ví dụ như vịt cỏ thường có trọng lượng nhỏ nên trứng đẻ ra sẽ có kích thước và trọng lượng nhỏ hơn vịt chuyên trứng CV 2000. Thông thường trứng vịt bán ngoài thị trường có trọng lượng trung bình vào khoảng 65 – 70 gam/quả. Sau đây là bảng trọng lượng trứng vịt theo từng giống vịt để các bạn tham khảo:
| Giống vịt | Trọng lượng trứng |
| Vịt cỏ | 65 gam |
| Vịt bầu | 50 – 60 gam |
| Vịt Triết Giang | 60 – 70 gam |
| Vịt CV 2000 | 70 – 75 gam |
| Vịt Tàu | 60 – 65 gam |
| Vịt Cà Cuống | 70 gam |
| Vịt Sen | 80 gam |
| Vịt Tàu màu sẫm | 70 – 80 gam |
| Vịt Khaki Campbell | 65 – 70 gam |
1 quả trứng vịt luộc bao nhiêu calo
Trứng vịt thông thường cung cấp 185 calo/100 gam. Căn cứ vào bảng trên có thể thấy rằng trọng lượng trung bình của trứng vịt vào khoảng 65 – 70 gam. Như vậy, một quả trứng vịt tươi (chưa qua chế biến) sẽ chứa khoảng 120 – 130 calo. Nếu bạn luộc trứng vịt lên thì khi ăn cơ thể có thể hấp thu được 90% lượng dinh dưỡng có trong trứng tương đương với khoảng 108 – 117 calo. Như vậy, 1 quả trứng vịt luộc với kích thước trung bình không quá to không quá nhỏ sẽ cung cấp cho cơ thể 108 – 117 calo. Trong trường hợp trứng có kích thước nhỏ hơn hoặc to hơn thì lượng calo trong trứng sẽ giảm hoặc tăng hơn con số vừa đưa ra đôi chút.
Với những thông tin trên, có thể thấy rằng trứng vịt thông thường chỉ nặng khoảng 65 – 70 gam/quả và 1 quả trứng luộc sẽ cung cấp cho con người khoảng 108 – 117 calo. Trong trường hợp các bạn làm các món khác với trứng vịt như rán, sốt với cà chua hay nấu canh thì lượng calo mà món ăn đó cung cấp cho cơ thể sẽ cao hơn khá nhiều con số vừa đưa ra vì ngoài trứng cơ thể còn phải tiêu thụ một lượng dầu mỡ nhất định kèm theo món ăn.
