Câu hỏi của bạn Hùng (hungtcdu@gmail.com): Tôi sử dụng máy ấp tự chế để ấp trứng vịt, ấp đến ngày nở vịt mổ vỏ rồi chết trong vỏ. Bóc ra thấy lông ướt. Có dịch nhầy, dính. Vậy là sao?
Trả lời:
Để trả lời câu hỏi của bạn Hùng (có hòm thư hungtcdu@gmail.com) được rõ ràng thì cần cung cấp thêm một số thông tin như ngày trứng vịt bắt đầu bổ mỏ, số lượng nở được bao nhiêu %, trứng có phôi và không phôi là bao nhiêu, nhiệt độ ấp bao nhiêu, có thực hiện việc làm mát cho riêng loại trứng thủy cầm hay không…Trong việc ấp trứng nếu sử dụng các loại máy ấp trứng tự động hiện đại ngày nay thì người chăn nuôi không cần quan tâm nhiều tới việc ấp trứng, tuy vậy, khi sử dụng máy ấp tự chế tại nhà hay máy ấp tự phải căn chỉnh khi lắp ráp thì cần phải tìm hiểu kỹ về các kỹ thuật ấp, các thông số ấp, thời gian ấp chuẩn của từng loại trứng.
Với trường hợp của bạn Hùng như trên, có một vài góp ý để tự chúng ta kiểm tra và đưa ra cách khắc phục. Điều quan trọng đầu tiên là phải tính thời gian trứng bắt đầu nở và nở xong, thường trứng vịt nở vào ngày 28 (từ ngày cho trứng vào tới ngày nở là 28 ngày). Các yếu tố trong quá trình ấp tốt hay không tốt đều sẽ được phản ánh trên kết quả nở như nở sớm hay nở muộn. Nở sớm trước ngày 28 và nở không tốt các bạn cần giảm nhiệt độ đi 0.1-0.2oC, tương tự khi nở muộn sau ngày 29 và nở không tốt thì cần tăng nhiệt lên từ 0.1-0.2oC, đó là cách điều chỉnh cho nở đúng ngày. Điều quan trọng thứ hai mà khác biệt với trứng gà đó là ấp trứng vịt cần phải làm mát trứng mỗi ngày bằng cách xịt nước cho ướt vỏ trứng, để khô 40-60 phút rồi mới cho vào máy ấp tiếp. Thời gian cần làm mát là bắt đầu từ ngày ấp thứ 12 tới lúc nở, làm mát tầm gần trưa trong ngày là hợp lý.
Công đoạn làm mát trứng vịt, trứng ngan, trứng ngỗng trong quá trình ấp là rất cần thiết, bởi đây là đặc tính đặc thù của trứng thủy cầm, các bạn có thể xem thêm trong nội dung cách ấp trứng vịt đã được đưa ra trước đây.
Dựa trên hiện tượng khi ấp trứng vịt không nở của bạn Hùng đưa ra, tôi cho rằng bạn không làm mát nên trứng thường có chất nhầy dính khi vịt đã bổ mỏ, chất nhầy này nhanh khô và dính lông vịt với vỏ trứng khiến vịt con không đạp ra được, thường chết trong trứng. Nhiệt độ ấp trứng vịt có thể đặt ở mức 37.5, đến giai đoạn cuối từ ngày 25 trở đi nên giảm nhiệt xuống 37.3oC để vịt dễ nở hơn.
Trên đây là một vài ý kiến đóng góp để các bạn ấp trứng vịt xiêm dễ dàng hơn, xin cảm ơn các bạn đã theo dõi nội dung trên website.
