Gà Đông Tảo Nam – một cái tên đã rất nổi tiếng trong giới chăn nuôi gà Đông Tảo trên cả nước, đặc biệt trong thế giới gà Đông Tảo trên facbook. Được người chăn nuôi giống gà này trên cả nước đánh giá cao từ chất lượng gà, cách chăn nuôi khoa học tới cách anh kinh doanh giống gà này, chữ Tín luôn đứng hàng đầu.
Những ai đã từng tiếp xúc với anh đều sẽ thấy ở anh có sự chân thành, giản dị, dễ gần, lúc nào cũng thấy sự vui tươi hiện trên khuôn mặt đã sạm nắng mưa của người chăn nuôi đích thực. Cũng chính vì thế mà người chăn nuôi ở các tỉnh xa gần luôn tìm đến với trang trại của anh để học hỏi và mua gà, những chú gà thuần chủng luôn là niềm vui trong cuộc sống của anh.
Cũng giống như bất kỳ một người chăn nuôi có tiếng nào khác, trang trại của anh cũng phải trải qua những thời gian rất khó khăn, từ việc chọn con giống để gây, việc xây dựng chuồng trại tốn kém đảm bảo gà luôn khỏe mạnh phát triển tốt, đến gây dựng thương hiệu trong lòng khách hàng. Nếu không tỉ mỉ kiên nhẫn làm tốt từng bước ban đầu thì không thể có trang trại mơ ước như ngày hôm nay.
Trong khâu ấp nở con giống, anh cũng rất kỳ công để đảm bảo những quả trứng được sinh ra có chất lượng tốt nhất, bởi gà đông tảo có đặc điểm là khó đạp mái nên nếu để chúng đạp mái tự nhiên thì chất lượng thường kém, tỉ lệ nở thấp. Gà Đông Tảo thuần chủng có chân càng to thì đạp mái càng kém, vậy nên việc hỗ trợ là cần thiết.
Một khó khăn nữa của việc gây giống chăn nuôi gà Đông Tảo là quá trình ấp trứng, gà mái chân to không thể ấp trứng nên từ thời bắt đầu nuôi anh đã phải học hỏi rất kỹ kinh nghiệm của người khác. Để thay gà mái ấp trứng thì mới đầu là dùng gà tây để ấp thay, mỗi con gà tây có thể ấp được 20-30 quả trứng, tuy nhiên chi phí chăn nuôi và thời gian sử dụng cũng không được lâu dài, nhiều bất ổn.
Tiếp theo là ấp trứng tại các lò ấp trứng thuê, cách này tiện lợi, tỉ lệ nở cao hơn tuy nhiên lại xảy ra một vấn đề đáng ngại, đó chính là bị lẫn lộn con giống với gà nhà khác. Cuối cùng anh quyết định mua riêng máy ấp trứng gà để phục vụ cho việc chăn nuôi của gia đình. Từ ngày sử dụng máy ấp trứng riêng kết quả rất khả quan, tỉ lệ nở cao, giải quyết được những khó khăn trước đây.
Từ ngày có máy ấp tốt, công việc chăn nuôi gà Đông Tảo đã thuận lợi hơn rất nhiều, số lượng gà phát triển rất nhanh, chất lượng tốt. Gà con nở đều đặn mỗi tuần, thu nhập đến từ bán gà con cho người chăn nuôi nhỏ lẻ, người chơi gà Đông Tảo khắp nơi là khá lớn, giá dao động từ 150-200 nghìn/con vài ngày tuổi, từ đây giúp anh có thêm đầu tư để phát triển trang trại chăn nuôi quy mô lớn. Hiện tại trong Sài Gòn đã có trang trại gà đông tảo Nam thứ 2 để phục vụ nhu cầu chăn nuôi trên cả nước. Gà giống của anh đã được xuất sang các nước lân cận như campuchia, đáp ứng nhu cầu chơi gà của bạn bè các nước.
Trong các hội thi gà Đông Tảo đẹp được tổ chức hàng năm tại xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên với rất nhiều các hộ gia đình chăn nuôi gà dự thi. Những chú gà đẹp được dịp hội tụ từ tất cả mọi miền về đây dự thi, người nuôi cũng như người xem được chiêm ngưỡng gà quý của Việt Nam, được trao đổi với nhau những kinh nghiệm chăn nuôi hay những đặc sản riêng do mình tạo ra. Gà Đông Tảo Nam luôn dành giải cao trong các cuộc thi hàng năm, gà đẹp, uy tín, đó là những gì mà người biết anh đã luôn nhận xét như vậy.
Chăn nuôi gà Đông Tảo phải thật kiên trì và dành nhiều tâm huyết với gà mới có thể đạt được những thành công lớn. Bản thân giống gà này đã khó nuôi, nên rất cần sự chăm sóc tốt của người nuôi, coi gà như vật quý, là cơ nghiệp, từ đó mới có động lực để xây dựng thương hiệu lâu dài. Chúc các bạn chăn nuôi ngày càng phát triển.
