Trong kỹ thuật nuôi gà, việc cho gà ăn các thức ăn nào còn tùy thuộc vào mục đích nuôi như nuôi gà sinh sản, nuôi lấy thịt, nuôi gà chọi, … Nếu bạn nuôi gà lấy thịt thì cần bổ sung thức ăn giúp gà tăng cân nhanh, nếu bạn nuôi gà sinh sản thì cần bổ sung thức ăn giúp gà để nhiều trứng, nếu bạn nuôi gà chọi thì cần có chế độ ăn giúp gà bền sức, vần đòn khỏe. Một trong các cách giúp gà chọi bền sức, vần đòn khỏe được nhiều người nuôi gà chọi chia sẻ chính là cho gà ăn thóc ngâm. Trong bài viết này, Mactech sẽ giúp các bạn hiểu hơn về tác dụng của việc cho gà ăn thóc ngâm và cách ngâm thóc mầm cho gà ăn đúng kỹ thuật.
- Máy ấp trứng gà Mactech
- Nguyên nhân gà chết trong trứng
- Cách ấp trứng gà tại nhà
- Ấp trứng gà có phải nhúng nước
- Trứng bồ câu nở kém
Tác dụng của việc cho gà ăn thóc ngâm
Việc cho gà ăn thóc có tác dụng bổ sung các vitamin, chất bột đường, chất xơ … Có thể nói thóc chính là một trong những loại thức ăn mà gà thích ăn nhất cũng phù hợp nhất cho loại gia cầm này. Đối với gà chọi, cho gà ăn thóc cũng rất tốt nhưng cho gà ăn thóc ngâm lại còn tốt hơn. Theo nhiều người nuôi gà chọi nhận xét, cho gà chọi ăn thóc ngâm giúp gà không những bền sức hơn mà còn giúp gà vần đòn khỏe. Đây là chính là nguyên nhân khiến nhiều người nuôi gà chọi đều cho gà ăn thóc ngâm.
Theo lý giải từ phía các chuyên gia, hạt thóc sau khi ngâm sẽ nhanh chóng hút nước và nếu thời tiết không quá lạnh thì sẽ xảy ra hiện tượng thóc chuyển hóa các hợp chất bên trong để chuẩn bị nảy mầm. Trong quá trình chuyển hóa này, hạt thóc sẽ sinh ra rất nhiều hợp chất mới rất tốt. Những hợp chất này thường không có trong thóc mà chỉ có trong thóc mầm nên việc ngâm thóc mục đích là để tăng cường dưỡng chất có trong thóc.
Cũng liên quan đến vấn đề thóc ngâm, nếu bạn để ý sẽ thấy các loại nồi cơm điện cao cấp hiện nay như nồi cơm điện tử hay nồi cơm cao tần nấu cơm thường rất lâu chín so với nồi cơm thông thường. Nguyên nhân vì các loại nồi này đầu tiên sẽ làm ấm nước và ngâm gạo trong một khoảng thời gian nhất định từ 30 – 40 phút sau đó mới bắt đầu nấu cơm. Nguyên nhân của việc nồi cơm điện ngâm gạo này là để gạo hút no nước kết hợp với nhiệt độ của nước khiến gạo nhanh chóng chuyển hóa các hợp chất thành gạo mầm. Gạo này khi nấu cơm ăn sẽ ngon hơn và nhiều dưỡng chất hơn nên các loại nồi cơm cao cấp hiện nay nấu cơm lâu chín là vì lý do này. Cũng tương tự với thóc ngâm, khi ngâm thóc thì thóc này sẽ tốt hơn so với thóc thông thường và gà ăn sẽ dễ tiêu hóa hơn, hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn.
Cách ngâm thóc mầm cho gà ăn
Như vừa giải thích ở trên, cho gà ăn thóc ngâm rõ ràng tốt hơn so với thóc thông thường và cách ngâm thóc mầm cho gà ăn thực ra cũng rất đơn giản. Có hai cách ngâm thóc mầm phổ biến hiện nay được nhiều người áp dụng và chia sẻ.
Cách thứ nhất
Chuẩn bị thóc ngâm, kiểm tra kỹ thóc xem có bị mốc hay sâu bệnh gì hay không. Nhặt hết các dị vật, cỏ, rác lẫn trong thóc. Dùng sàng để sàng lại một lần giúp loại bỏ hạt lép, đất cát, tạp chất còn sót lại. Đổ thóc vào trong chậu hoặc xô, đổ nước sạch vào để ngâm thóc sao cho mực nước ngập thóc khoảng 5cm. Cho thêm một chút muối vào khuấy cho tan đều rồi ngâm thóc khoảng 1 giờ là được.
Chú ý khi cho gà ăn thóc ngâm cũng không nên cho gà ăn nhiều quá mà chỉ nên cho gà ăn theo đúng khẩu phần phù hợp. Thóc mầm có thể cho gà ăn dần trong vòng 1 – 2 ngày chứ không nên để lâu. Thóc ngâm lâu quá có thể khiến thóc bị lên men sinh ra nhiều chất không tốt cho gà.
Cách thứ hai
Cách thứ hai này các bạn làm tương tự như cách làm thứ nhất nhưng khi ngâm thóc xong các bạn vớt thóc ra để ráo nước rồi đem phơi khô. Khi thóc đã khô, bạn bảo quản thóc trong túi nilon kín và cho gà ăn dần. Việc phơi khô thóc giúp bảo quản thóc mầm được lâu hơn và bạn có thể cho gà ăn trong khoảng 5 ngày mà không vấn đề gì. Nếu quá 5 ngày mà thóc không bị mốc thì bạn vẫn có thể cho gà ăn thóc mầm phơi khô đó nhưng nếu thấy có hiện tượng bị mốc thì không nên cho ăn nữa.
Cách thứ hai này có đặc điểm là thêm công đoạn phơi khô nên bảo quản thóc được lâu hơn. Cách này thực ra phù hợp với những ai không muốn ngâm thóc hàng ngày vì chỉ cần làm 1 lần là có thóc mầm cho ăn cả tuần.
Như vậy, có thể thấy rằng thóc ngâm là thực phẩm rất tốt cho gà nói chung và cho gà chọi nói riêng. Nếu bạn đang cho gà ăn thóc thông thường thì có thể cân nhắc cho gà ăn thóc ngâm sẽ giúp tăng hiệu quả của thức ăn lên tối đa. Còn về vấn đề ngâm thóc như thế nào thì bạn cứ áp dụng một trong hai cách trên là được.
