Trong quá trình sử dụng máy ấp trứng, không ít bà con gặp phải tình trạng trứng bị vỡ trong quá trình ấp. Đây là sự cố tưởng nhỏ nhưng nếu không xử lý kịp thời, có thể ảnh hưởng đến cả mẻ trứng, thậm chí gây hư hỏng thiết bị và ảnh hưởng đến sức khỏe của các trứng còn lại. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân và cách xử lý đúng cách khi gặp tình trạng này.
Nguyên nhân khiến trứng bị vỡ trong quá trình ấp
Trứng bị nứt do va chạm trong quá trình xếp trứng: Khi đặt trứng vào khay, nếu thao tác mạnh tay, đặt trứng sai vị trí hoặc để trứng chồng lên nhau, vỏ trứng rất dễ bị nứt. Những vết nứt nhỏ ban đầu có thể không phát hiện ngay, nhưng khi nhiệt độ tăng trong quá trình ấp, trứng sẽ nứt to hơn và có thể vỡ hoàn toàn.
Nhiệt độ trong máy quá cao: Một trong những nguyên nhân phổ biến là máy bị chênh nhiệt hoặc hỏng cảm biến nhiệt, khiến nhiệt độ bên trong cao hơn mức cài đặt. Khi nhiệt quá cao, áp suất bên trong trứng tăng nhanh, gây nứt hoặc vỡ trứng.
Máy ấp bị lỗi hệ thống đảo trứng: Nếu máy đảo nghiêng quá mạnh hoặc bị kẹt khiến trứng va đập với nhau trong khay, tình trạng trứng bị vỡ trong quá trình ấp là điều dễ xảy ra.
Lỗi do trứng vỏ mỏng: Một số trứng dù được chọn kỹ nhưng vẫn có lớp vỏ mỏng tự nhiên, thường do chế độ ăn của gà mẹ thiếu canxi hoặc gà giống đã đẻ nhiều lứa. Những quả trứng này dễ bị nứt hoặc vỡ khi nhiệt độ thay đổi nhanh hoặc khi bị đảo.
Xem thêm: Gà đẻ trứng vỏ mỏng do đâu
Cách xử lý khi phát hiện trứng bị vỡ trong quá trình ấp
Nhanh chóng lấy trứng vỡ ra khỏi máy: Ngay khi phát hiện có mùi hôi hoặc chất lỏng rỉ ra từ trứng, bạn cần mở máy và lấy ngay trứng đó ra. Nếu để lâu, lòng trắng và lòng đỏ rỉ ra có thể lan sang trứng khác, làm nhiễm khuẩn toàn bộ mẻ trứng.
Vệ sinh khay trứng và khu vực bị dính dịch: Dùng khăn sạch hoặc giấy khô lau hết dịch từ trứng vỡ. Nếu dịch đã lan sang các trứng xung quanh, hãy lau khô nhẹ nhàng bằng khăn khô. Tuyệt đối không dùng nước lau vì sẽ làm trứng mất lớp màng bảo vệ tự nhiên.
Soi lại các trứng xung quanh: Sau khi vệ sinh, bạn nên soi lại các trứng gần trứng bị vỡ để kiểm tra xem có bị nứt không. Nếu phát hiện trứng khác bị nứt nhẹ, bạn có thể thử xử lý bằng cách dùng sáp ong hoặc keo nến chấm nhẹ lên vết nứt để ngăn vi khuẩn xâm nhập. Tuy nhiên, thường trứng bị nứt vỏ bạn nên loại ra.
Tăng cường thông gió, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn: Sau khi xử lý trứng bị vỡ, bạn nên mở khe thông gió trên máy để không khí được lưu thông tốt hơn, giảm hơi ẩm bị nhiễm khuẩn trong máy. Điều này giúp bảo vệ các trứng còn lại khỏi nguy cơ hỏng hàng loạt.
Kiểm tra nhiệt độ và độ ẩm: Sau sự cố, hãy kiểm tra lại nhiệt độ và độ ẩm trong máy để đảm bảo chúng vẫn đang ở mức phù hợp. Nếu nghi ngờ cảm biến bị lỗi, nên thay mới hoặc liên hệ kỹ thuật hỗ trợ.
Xem thêm: Cách soi trứng gà sắp nở
Có nên giữ lại trứng bị nứt nhẹ để tiếp tục ấp?
Trong một số trường hợp, trứng chỉ bị nứt nhẹ và phôi bên trong vẫn phát triển bình thường. Lúc này, bạn có thể dùng sáp ong, nến hoặc keo y tế để vá lại vết nứt, sau đó ấp tiếp. Tuy nhiên, cần theo dõi kỹ trứng này vì rủi ro trứng bị hỏng vẫn rất cao. Vậy nên chỉ trường hợp các trứng bạn đang ấp là trứng quý có giá trị cao thì mới nên tìm cách khắc phục để ấp tiếp. Trường hợp trứng thông thường thì nên loại các trứng bị nứt ra vì khả năng cao là khó ấp được tiếp.
Làm gì để hạn chế trứng bị vỡ trong những lần ấp sau
- Lựa chọn trứng có vỏ chắc, đều màu, không méo mó hoặc quá mỏng.
- Tuyệt đối không rửa trứng trước khi ấp.
- Sắp xếp trứng ngay ngắn, đúng chiều trong khay.
- Kiểm tra máy ấp trước khi vận hành, đặc biệt là hệ thống nhiệt, đảo và độ ẩm.
- Tránh tác động lực mạnh vào máy trong quá trình ấp.
- Nếu bảo quản trứng trong tủ lạnh, khi lấy trứng ra ấp cần để vài tiếng để trứng hết lạnh rồi mới cho vào máy để ấp.
- Thường xuyên soi trứng định kỳ để phát hiện các vấn đề sớm.
Tình trạng trứng bị vỡ trong quá trình ấp hoàn toàn có thể xử lý được nếu bạn phát hiện sớm và thực hiện đúng cách. Quan trọng hơn là bạn cần phòng ngừa ngay từ đầu bằng cách chọn trứng đạt chuẩn, sử dụng máy ấp chất lượng và đảm bảo môi trường ấp luôn ổn định. Một chiếc máy ấp ổn định và chính xác sẽ giúp hạn chế rủi ro và tăng tỉ lệ nở rõ rệt.
Bạn đang tìm một chiếc máy ấp trứng tự động, bền bỉ và chính xác? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn dòng máy phù hợp nhất với nhu cầu chăn nuôi của bạn. Sản phẩm máy ấp Mactech luôn đi kèm bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật tận tâm!
